炸洋芋
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史上最全云南校门口小吃 都是童年回忆
发布时间:2017-03-10 16:20:25 来源:云南网 作者: 编辑:一号乡镇罗冰 关注度:2173
还记得那些年放学让你舍不得回家的美味吗?
还记得小时候吃一口就觉得幸福感爆棚的味道吗?
那时候以为世界上再也没有比它们更好吃的东西了!
青春已过大半,学生时代也离我们远去。
新学期拉开了序幕。
回想起熊孩子的岁月,门口的零食让我们再去排一次队。
美食界在一个定律,凡是学校门口,必有好吃的,不信来看看云南的。
那些年咱们云南学校门口的小吃,你吃过多少?全吃过的,当年都是小土豪......
据说,没有哪个云南人,没吃过这个。炸洋芋是绝对意义上的校门口小吃霸主,那香味是无法形容的,吃上一盒就觉得好满足。记得以前每次都会喊:“老板,再多给点嘛!”
这个很经典,现在在官渡古镇都还有。小贩摆个转盘,转盘上转到什么图案就给你做什么,经常舔得一脸都是糖!
它更多时候是以这种简单的方式出现:
擦亮眼睛,看一个校门口的土豪美食。小贩就是整个铁棚棚摆在学校门口,不过当年小编是买不起,所以更多的是在烧烤摊前痴痴地看,深吸一口气,然后咽口水,可怜啊......
小贩边走边卖,用工具的敲击声作为吆喝,那声音听起来就很像是“叮叮糖!叮叮糖!”当小贩出现在学校门口时,总能看见一群同学聚在一群,看看哪个同学买了,就赶紧上去讨吃的!
这款美食绝对是女生最爱的,以前就只有白色,而现在各种颜色和花样款式,真是看花了眼,和好朋友买一个,边走边吃。
这也是女生喜欢吃的一款美食,经久不衰的小吃,外脆里嫩,QQ有弹性,鸡蛋仔的味道其实很简单,无非就是单纯的蛋香。
印象中好像是最悠久的校门口美食之一,又香又辣的铁板豆腐,即使辣的跳脚,也要坚持吃完!
这东西应该属于90后的记忆,因为小编上学的时候,还没有这么“高档”的小吃呢。
走过路过千万不能错过的HotDog,屹立在小编心里的一座丰碑,一根是绝对不够的,一手一根才叫过瘾,以前上学的愿望是把这个烤箱给搬走,哈哈......后来上了大学,在食堂里也有,但再也没有小时候的那种味道了。
谁会没有喝过学校门口的珍珠奶茶呢?而且,很多男生还会给自己喜欢的女生买上一杯,香香甜甜的奶茶味,爱的不要不要的啊,和热狗是绝配!
这玩意是北方的专属,云南人感冒的不多,不过小时候嘛,谁会去想这些,酸酸甜甜的就是喜欢啊,特别是女生。
上学时光的美味回忆之一,酥脆的外皮!香嫩的肉质!再撒上调味粉!超好吃!不过一度被称是“唐僧肉”......
它又叫煎饼果子。哟哟!切克闹!煎饼果子来一套!我说煎饼你说要!里面夹着的脆饼,绝对是最喜欢吃的,每次都会让老板给我多放点,不知道你们是不是也一样喜欢吃。
管它羊肉还是牛肉,手里拿一把,边走边吃才过瘾,这个时候形象什么的都已经没有关系了,昆明人就是要大口吃肉的嘛。肉色红润,外焦香,里软嫩,麻辣味刚好。
几乎很多学校门口都会有一个卖关东煮的小贩,冬天吃一串鱼丸,再来两串撒尿牛丸,简直像拥有了整个世界,上学迟到的路,也变得潇洒了。
素的荤的都有,都是一块钱一串,大人们总说是垃圾食品,几乎不给吃,但很多时候,自己的零用钱都用来买它了。
凉粉、凉米线、凉卷粉、凉面,这四大天王构成了凉品小摊,很多小贩都会使用自家制作的手工果醋来做调味品,那味道简直是恨不得舔干净碗。
现在基本上只出现在烧烤摊了,不过在当年,也是属于大多时候只能干看着的份,因为那时候烤猪蹄对于幼小的小编来说,价格实在是太贵了。
那份无忧无虑的日子已经慢慢离我们远去。当我们的记忆随着时间的沉淀,你会发现我们吃的不只是美食,还是一份美好的回忆。有时间,就和老同学一起回母校去看看吧!现在还在上学的同学们,一定要珍惜好时光。